Belum Makan Bakso Khas Daging Kurban

Biasanya hari-hari setelah Idhul Adha kayak gini mama aku biasanya bikin bakso. Bakso daging kurban. Mama aku lebih seneng daging kurbannya di buat Bakso dari pada di olah jadi masakan lain. Bahkan kalo banyak daging kurban Mama aku bisa buat Bakso sampai 3 kali.

Kalo aku sendiri aku lebih suka dagingnya itu di buat rendang. Kalo rendang, mama aku bikinnya awal-awal pas masih ada buras. Aku sesuka itu makan rendang. Kalo aku makan rendang bisanya sih lupa kenyang, bahkan bisa nambah nasi sampai 3 kali, kalo di makan sama buras bisa makan buras sampai 3 ikat, meskipun rendang yang aku makan itu yg masak bukan orang asli Padang (ya iyalah mama gue kan Bugis).

Ada juga sesuatu yg aku pengen banget makan dengan olahan daging kurban tapi nggak pernah kesampaian yaitu Sate. Iya Sate. Sampai saat ini aku belum pernah makan sate pake daging kurban. Aku pernah minta Mama aku biar dagingnya sesekali di buat sate, tapi mama aku bilangnya "Di buat bakso aja kalo di sate dagingnya keras". Tapi sekarang aku udah tau caranya biar dagingnya nggak keras setalah liat video bang Gerry. Tapi sayangnya pas aku udah tau caranya biar dagingnya empuk aku udah nggak dirumah. Tidak apa-apa,  InsyaAllah kita akan wujudkan sate daging kurban  
itu di Idhul Adha 2026. Merdeka.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lagi-lagi kopi susu

Tadi barusan aku minum kopi susu. Kopi susu aku itu simpel cuman kopi hitam sama susu uht dan tanpa gula. Sebelum buat kopi susu tadi aku pergi dulu beli susunya di Alfamart depan rumah dan tadi waktu aku pengen beli susunya malah hujan. Untungnya bumi masih berputar, bukan dong untungnya tadi waktu mau shalat Jum'at, aku di kasi jaket sama bapak aku. Sebenarnya jaket itu pemberian oleh temannya, tapi nggak cocok karena bapak aku badannya besar jadi di kasi deh ke aku.
Baca selengkapnya

Nasi Kuning Mama Ciong

Gambar
Lapar tengah malam adalah rutinitas buat aku yg jarang makan malam. Iya aku tau ini nggak sehat tapi yah ini cuman sesekali aja kok. Mungkin dari 10 hari terakhir baru ini lagi aku makan tengah malam. Nasi kuning itu aku beli di warung mama teman aku. Nasi kuningnya jujur enak, yg buat aku suka nasi kuningnya mama ciong ini adalah karena ada Kentang Mustofanya, kalo di tempat lain nggak ada. Terus sambelnya juga enak. Kekurangan nasi  kuning mama ciong ini tuh adalah kurang nasinya. Mungkin lain kali aku akan coba beli 1 setengah nasi biar cukup karena kalo 2 kebanyakan. Malam ini juga ada Jornada ke 31 Barcelona melawan Leganes. Semoga aja sih menang yah, karena Barcelona kalo ngelawan club kayak Leganes ini yg dimana Leganes ini mainnya haram football, parkir pesawat, itu nyetak golnya susah. Aku lebih percaya diri menang kalo Barca lawan Madrid ketimbang klub haram kayak Leganes ini.
Baca selengkapnya

Bakar-bakar sebelum perpisahan.

Minggu, 13 April 2025. Kemarin aku dan teman teman aku  melakukan kegiatan bakar-bakar ayam sebelum kembali ke perantauan. Ayam bakarnya enak yang dipadukan sambel Dabu-dabu. Pedas sambel Dabu-dabu munculnya telat, bikit keringat keluarnya terlambat.  Setelah itu dilanjutkan dengan Main bareng game Mobile legend sampai larut malam. Terus itu aku dan Joko bermalam di rumah La Sufu.
Baca selengkapnya